- 作(zuò)者:admin
- 發表時(shí)間(jiān):2015-09-25 17:55:19
- 來(lái)源:未知
我對面條的依賴,大(dà)概可(kě)以想象瘾君子對白粉的需求——離開(kāi)了,肯定活不下去。最直接的原因就是因為(wèi)我來(lái)自北方。從小(xiǎo)到大(dà)幾乎頓頓面條,且樂此不疲。即使從高(gāo)中開(kāi)始到大(dà)學,到工作(zuò),所處環境都不以面條為(wèi)主食,但(dàn)我依然堅守着自己的“貞操”——無面不歡。我認為(wèi),相比菜和(hé)米飯,面條真的太值得(de)玩味了——看似簡單,實則萬千變化,其中任何一種食材,都能影(yǐng)響到最後的口感。
前戲做(zuò)完了,回到正題:我是一隻産品汪。
當我們討(tǎo)論一款成功的産品時(shí),往往不是因為(wèi)它的功能有(yǒu)多(duō)麽大(dà)而全,恰恰相反,大(dà)多(duō)是因為(wèi)有(yǒu)着最為(wèi)簡單而命中要害的核心功能。例如微信的好友(yǒu)聊天,陌陌的附近交友(yǒu),知乎的知識分享……簡單并不等于簡陋,一個(gè)核心功能,圍繞着其服務的人(rén)群、解決的痛點,可(kě)以不斷往深層次挖掘,最終達到一個(gè)極緻——這時(shí)候,它就像蘭州牛肉面一樣有(yǒu)口皆碑、家(jiā)喻戶曉。
就算(suàn)人(rén)人(rén)都知道(dào)牛肉面從頭到尾制(zhì)作(zuò)流程,可(kě)誰又能做(zuò)出比你(nǐ)更正宗的呢?
就算(suàn)人(rén)人(rén)都了解你(nǐ)産品成功的核心功能,可(kě)誰敢說做(zuò)個(gè)一模一樣的下個(gè)月就把你(nǐ)打敗呢?
沒有(yǒu)。也不會(huì)這麽容易就超越。
這兩三年,我不斷地在家(jiā)裏嘗試做(zuò)各種各樣的面條。與其說是“嘗試”,倒不如叫“發明(míng)”:我一直設想通(tōng)過各種食材的組合烹饪,能做(zuò)出比牛肉面、雜醬面更加可(kě)口的美味佳肴。于是,面條分别試過鮮面、拉面、挂面、刀削面甚至方便面,烹饪方法有(yǒu)煮、炒、燴、焖、拌,而菜的選擇就無所不用了:番茄、韭菜、土豆、香菇、白菜、蓮花(huā)白、海帶、西蘭花(huā)、青椒、豇豆、四季豆……每次嘗試一種新做(zuò)法時(shí),我都充分準備,重裝上(shàng)陣。而做(zuò)的時(shí)候更是像模像樣,廚房(fáng)中彌漫着非常誘人(rén)的香氣,更加讓人(rén)充滿期待。
可(kě)每次這樣準備的結果,都讓我大(dà)失所望——口味真的太一般了,一口送進嘴裏,嘗到的并不是如葡萄酒一般層層的醇香,而是五味雜陳毫無特色的大(dà)雜燴!食材之間(jiān)從沒有(yǒu)産生(shēng)所謂“奇妙的化學反應”,你(nǐ)隻想盡快吃(chī)完這碗東西不要浪費。
我甚至壓根不知道(dào)給它起個(gè)什麽名字?
對啊,即使我這碗面很(hěn)好吃(chī),明(míng)天就要拿(ná)去賣,我該叫它什麽呢?牛氏極品面?正宗香菇豇豆肉末番茄燴面?
我們做(zuò)産品,初級階段最愛(ài)走的彎路就是“研發最好吃(chī)的面條”了。你(nǐ)喜歡牛肉,他喜歡香菇,我喜歡土豆,領導喜歡番茄……那(nà)把這一堆菜都放進鍋裏呗,肯定大(dà)家(jiā)都特别喜歡吃(chī)吧(ba)!
于是,一個(gè)地圖App,裏面可(kě)以裝進去訂餐、訂酒店(diàn)、天氣、電(diàn)影(yǐng)、團購、門(mén)票(piào)、應用推薦、遊戲下載……你(nǐ)想着,我們辛辛苦苦,終于把大(dà)家(jiā)想要的功能都加進去了。
你(nǐ)想要的地圖?
大(dà)家(jiā)拿(ná)到手一看:“我去你(nǐ)媽的,一個(gè)地圖應用你(nǐ)是要日天了?”
這讓我又想到了自己曾經做(zuò)過的炸醬面、青椒番茄炒面,它們都是用冰箱裏非常少(shǎo)的菜,甚至沒肉的情況下做(zuò)出來(lái)的。結果是,這些(xiē)面的口味非常純粹,一入口馬上(shàng)就能嘗到主菜配菜的味道(dào)。若裏面的菜恰好是我最喜歡吃(chī)的,那(nà)麽對我來(lái)說,這碗面就是完美。
我的首席體(tǐ)驗官 —— 野蠻女友(yǒu)說,以後别在給面條裏加亂七八糟的菜進去了,不好吃(chī)。
讓産品保持如一碗面的簡單與純粹。
附圖:我的無節操産品基因↓
客官,我下面給你(nǐ)吃(chī)